Resipi Lezat

Langkah Mudah Untuk Menyiapkan Bubur Pedas yang mana Sangat Sedap Untuk Keluarga di Rumah

Bubur Pedas.

Sedang mencari idea resipi bubur pedas khas? Jalan sediakanmiliknya Sesungguhnya tidak sukar dan tidak mudah. Sekiranya keliru proses kemudian hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. walaupun bubur pedas yang sedap harusnya sih punya wangian dan cita rasa itu mampu memprovokasi selera kita.

Banyak sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari bubur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengurus dan menyajikannya. Tak perlu pening Kalau mahu sediakan bubur pedas yang sedap dalam kediaman, kerana selagi anda tahu muslihat maka hidangan ini boleh begitu berkhidmat spesial.

Yang berikut ada sesetengah Petua dan cara praktikal yang boleh digunakan untuk memproses bubur pedas siap dibuat. Anda dapat sediakan Bubur Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Yang berikut langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan dan Perisa dibutuhkan dalam menyediakan Bubur Pedas:

  1. Gunakan 1 paket (300gm) serbuk rempah bubur pedas.
  2. Menyediakan 7 biji bawang merah*.
  3. Ambil 5 ulas bawang putih*.
  4. Gunakan 2 1/2 inci halia*.
  5. Siapkan 11 biji cili kering*.
  6. Ambil 1 1/2 cawan minyak masak.
  7. Siapkan 2 mangkuk besar (750ml) daging berserta urat (kulit lembu, perut lembu juga boleh. Direbus dahulu dan ditos, dihiris kecil).
  8. Gunakan 2.5 liter air (kalau nak lebih kuah boleh tambah).
  9. Menyediakan 1 paket fucuk (direndam dan dihiris halus).
  10. Ambil 2 cawan kacang tanah tanpa kulit (direndam).
  11. Gunakan 1 mangkuk besar cendawan hitam (direndam dan dihiris halus).
  12. Ambil 4 biji ubi kentang (dikupas kulit dan dipotong dadu kecil).
  13. Siapkan 1/2 mangkuk besar lobak merah (dicincang halus).
  14. Ambil 1 mangkuk besar rebung (dihiris halus dan direbus dahulu & toskan).
  15. Ambil 1 mangkuk besar suhun (saya gantikan dengan bihun sebab takde).
  16. Siapkan 1 mangkuk besar (750ml) daun mengkudu muda (dihiris halus).
  17. Ambil 1/2 mangkuk besar pucuk bebuas (dihiris halus).
  18. Menyediakan 1-2 helai daun kunyit (dihiris halus).
  19. Ambil 1 mangkuk besar kacang panjang (dihiris halus).
  20. Gunakan 2 1/2 sudu kecil garam.
  21. Menyediakan 2 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
  22. Menyediakan 1 sudu besar gula.
  23. Siapkan 500 ml santan kotak Ayam Brand.

Langkah-langkah sediakan Bubur Pedas:

  1. Sediakan kesemua bahan. Kisar halus bahan yang bertanda*.
  2. Sediakan kesemua bahan..
  3. Sediakan kesemua bahan..
  4. Sediakan kesemua bahan..
  5. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga kekuningan. Masukkan serbuk rempah bubur pedas dan sedikit air, kacau hingga pecah minyak. Masukkan hirisan daging dan kacau rata.. Bubur Pedas
  6. Masukkan air kacau rata, masukkan fucuk, ubi kentang, lobak merah, cendawan hitam, kacang tanah dan rebung. Masak hingga sayuran menjadi lembut dan menggelegak. Masukkan bihun, daun mengkudu, daun kunyit, pucuk bebuas dan kacang panjang. Kacau rata..
  7. Kecilkan api. Masukkan santan, garam, serbuk perasa dan gula (ikut selera masing-masing). Kacau lagi biar sebati. NOTA: Jika mahu cair boleh ditambah air. Saya suka sedikit cair kerana apabila sejuk bubur pedas akan menjadi pekat. Terpulang ikut selera masing-masing. Tutupkan api dan boleh la dihidangkan.. Bubur Pedas

Bagaimana? Ia mudah? Macam itulah membuat bubur pedas boleh awak buat di rumah. Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!

Leave a Reply

Your email address will not be published.