Resipi Lezat

Idea Resipi Membuat Nasi Kerabu Biru yang mana Sangat lazat Untuk Famliy di Rumah

Nasi Kerabu Biru.

Sedang mencari inspirasi resipi nasi kerabu biru khas? Jalan sediakanmiliknya Sesungguhnya tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Kalau keliru proses kemudian hasilnya akan berasa tidak sedap dan malah tidak sedap. walaupun nasi kerabu biru yang sedap harusnya sih mempunyai wangian dan rasa itu boleh memprovokasi selera kita.

Banyak sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari nasi kerabu biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pening Sekiranya hendak sediakan nasi kerabu biru yang sedap dalam kediaman, kerana selagi anda tahu muslihat maka hidangan ini mampu begitu berkhidmat spesial.

Baiklah, kali ini kita mencuba, ayuh, buat nasi kerabu biru rumah sahaja. Kekal dibuat daripada yang sederhana, berkhidmat ini boleh memberi faedah dalam bantu mengekalkan badan yang sihatawak sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kerabu Biru menggunakan 46 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Yang berikut cara untuk membuat hidangannya.

Bahan dan Perisa diperlukan ke membuat Nasi Kerabu Biru:

  1. Siapkan Bahan Kuah Tumis :.
  2. Ambil 5 sudu besar cili kisar.
  3. Siapkan 2 biji bawang besar.
  4. Ambil 5 biji bawang merah.
  5. Gunakan 5 biji bawang putih.
  6. Gunakan 1 inci halia.
  7. Ambil 1 batang serai (diketuk).
  8. Gunakan 2 sudu besar budu.
  9. Menyediakan 1 kotak santan.
  10. Gunakan 1 keping asam gelugor.
  11. Menyediakan 2 sudu besar gula melaka.
  12. Ambil 1 sudu besar garam.
  13. Menyediakan Bahan Sambal Kelapa :.
  14. Menyediakan 1/2 biji kelapa (diparut).
  15. Gunakan 5 ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang).
  16. Menyediakan 2 ulas bawang merah (dihiris halus).
  17. Ambil 2 ulas bawang putih (dihiris halus).
  18. Siapkan 2 batang serai (dihiris halus).
  19. Siapkan 1 inci halia (dihiris halus).
  20. Menyediakan 1 sudu besar budu.
  21. Gunakan Secubit serbuk lada hitam.
  22. Siapkan 1 sudu besar gula.
  23. Menyediakan 1 sudu teh garam.
  24. Ambil Bahan Nasi :.
  25. Gunakan 5 cawan beras.
  26. Gunakan 4 1/2 cawan air.
  27. Ambil 30 kuntum bunga telang.
  28. Gunakan 1/2 cawan air panas.
  29. Ambil 3 batang serai (diketuk).
  30. Menyediakan 5 helai daun limau purut (dicarik kasar).
  31. Ambil 2 sudu teh pewarna biru.
  32. Ambil Bahan Ayam Goreng :.
  33. Gunakan 10 ketul ayam.
  34. Gunakan 2 sudu besar garam.
  35. Ambil 2 sudu besar serbuk kunyit.
  36. Menyediakan Bahan Ulam-ulaman :.
  37. Gunakan 1/4 biji kubis (dihiris halus).
  38. Menyediakan 1 ikat kacang panjang (dipotong kecil).
  39. Ambil 200 gm taugeh.
  40. Siapkan 1 batang timun jepun (dipotong panjang).
  41. Menyediakan Bahan Budu :.
  42. Menyediakan 1/2 botol budu.
  43. Ambil 5 biji cili padi.
  44. Siapkan Bahan Tambahan :.
  45. Menyediakan 1 bungkus keropok ikan (digoreng).
  46. Siapkan 3 biji telur masin (direbus).

Jalan membuat Nasi Kerabu Biru:

  1. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak..
  2. Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati..
  3. Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan..
  4. Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa..
  5. Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi..
  6. Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing..
  7. Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa..
  8. Nasi kerabu yang dibungkus..
  9. Selamat mencuba 😊.

Terima kasih untuk membaca resipi itu kami tunjuk pada sini. Harapan tinggi kami, telah di proses Nasi Kerabu Biru yang mudah di atas dapat membantu anda mengatur makanan itu menarik untuk keluarga/kawan atau menjadi idea bagi anda yang mahukan perniagaan masakan. Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!

Leave a Reply

Your email address will not be published.