Resipi Lezat

Idea Resipi Menyiapkan Lontong kuah lodeh yang mana Sempurna Untuk Famliy di Rumah

Lontong kuah lodeh.

Awak mencari inspirasi resipi lontong kuah lodeh khas? Jalan membuatmiliknya Sesungguhnya tidak mudah atau sukar. Sekiranya salah proses kemudian hasilnya akan berasa tidak sedap dan malah tidak sedap. walaupun lontong kuah lodeh yang sedap betul mempunyai wangian dan cita rasa itu mampu memprovokasi selera kita.

Ada sesetengah sedikit banyak berpengaruh terhadap kualiti rasa dari lontong kuah lodeh, mulai dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengurus dan layanlah. Tak perlu pening Sekiranya mahu sediakan lontong kuah lodeh yang sedap dalam kediaman, kerana selagi anda tahu muslihat maka hidangan ini boleh menjadi melayan spesial.

Baiklah, kali ini kita mencuba, ayuh, sediakan lontong kuah lodeh rumah sahaja. Kekal dengan bahan yang sederhana, berkhidmat ini dapat memberi faedah untuk bantu mengekalkan badan yang sihat kami. Anda boleh sediakan Lontong kuah lodeh menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Yang berikut cara dalam sediakan hidangannya.

Bahan dan Perisa dibutuhkan ke menyediakan Lontong kuah lodeh:

  1. Ambil Nasi impit direbus siap.
  2. Gunakan Sedikit serbuk kunyit.
  3. Ambil 1 kotak santan KARA.
  4. Ambil Asam keping 2 keping.
  5. Menyediakan Garam dan serbuk perasa.
  6. Ambil 2 batang serai diketuk.
  7. Ambil Bahan kisar.
  8. Gunakan 2 biji bawang besar.
  9. Ambil 2 ulas bawang putih.
  10. Menyediakan 1 inci halia.
  11. Siapkan 1 inci lengkuas.
  12. Ambil Sedikit udang kering.
  13. Gunakan Sayur-sayuran serba sikit dipotong siap.
  14. Ambil Karot.
  15. Menyediakan Kobis.
  16. Gunakan Kacang panjang.
  17. Siapkan Sengkuang.
  18. Menyediakan Tempe.
  19. Ambil Suun Fucuk direndam.
  20. Gunakan Sedikit udang segar.
  21. Siapkan Untuk sambal bilis.
  22. Menyediakan 1 genggam ikan bilis dibasuh bersih.
  23. Siapkan Cili kering kisar ikut pedas.
  24. Siapkan Sedikit minyak.
  25. Menyediakan Garam,gula dan serbuk perasa.
  26. Gunakan Bahan kisar.
  27. Ambil 1 biji bawang besar.
  28. Ambil Sedikit belacan.
  29. Ambil Sedikit asam jawa.

Langkah-langkah membuat Lontong kuah lodeh:

  1. Tumis serai dan bahan kisar.Masuk serbuk kunyit.Kacau rata.masak hingga sedikit pekat..
  2. Bila sudah pekat.Masuk santan dan air secukupnya.Masuk karot dan sengkuang..
  3. Masuk asam keping dan fucuk.Masak hingga mendidih semuanya.Bila sudah mendidih,masuk pula kacang panjang,kobis,tempe dan suun.Biar mendidih..
  4. Sudah mendidih,masukkan udang,perasakan garam dan serbuk perasa.Biar mendidih seketika.Kuah biar lebih kerana bila sejuk kuah akan menjadi pekat semula..
  5. Kuah lodeh siap sudah..
  6. Buat sambal bilis pula.Tumis cili kering kisar,masukkan bahan kisar.Tumis hingga pecah minyak.Masukkan ikan bilis,sedikit asam jawa dan sedikit air.Perasakan garam gula semuanya.Masak hingga sedikit kering.Siap..
  7. Siap semuanya.Sedia dinikmati tak kira masa.Selamat mencuba..

Bagaimana? Mudah bukan? Macam itulah membuat lontong kuah lodeh boleh awak berlatih di rumah. Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!

Leave a Reply

Your email address will not be published.