Resipi Ala Mamak

Resipi Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting)

Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting).

Sedang mencari inspirasi resipi kek oren (orange cake with cream cheese frosting) khas? Jalan membuatmiliknya Sesungguhnya tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Sekiranya salah proses kemudian hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung tidak menyenangkan. walaupun kek oren (orange cake with cream cheese frosting) yang sedap harusnya sih memiliki wangian dan rasa itu boleh memprovokasi selera kita.

Ada sesetengah sedikit banyak mempengaruhi kualiti rasa dari kek oren (orange cake with cream cheese frosting), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengurus dan layanlah. Tak perlu pening Sekiranya hendak sediakan kek oren (orange cake with cream cheese frosting) yang sedap dalam dimana saja kamu berada, kerana selagi anda tahu muslihat maka hidangan ini bisa menjadi melayan spesial.

Baiklah, kali ini kita mencuba, ayuh, sediakan kek oren (orange cake with cream cheese frosting) rumah sahaja. Kekal dibuat daripada sederhana, pinggan ini boleh memberi faedah dalam bantu mengekalkan badan yang sihat kami. Anda boleh sediakan Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Yang berikut langkah-langkah untuk sediakan hidangannya.

Bahan dan Perisa diperlukan dalam membuat Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting):

  1. Menyediakan Kek Oren.
  2. Siapkan 250 butter.
  3. Gunakan 230 g self-raising flour.
  4. Siapkan 180 g gula kastor.
  5. Menyediakan 4 biji telur gred A (asingkan putih dan kuning).
  6. Siapkan 1 biji oren (1 biji parutan kulit limau + 40-50 ml perahan jus oren).
  7. Siapkan Orange Filling.
  8. Siapkan 250 ml jus oren @ (4 sb oren Sunquick + 250 ml air).
  9. Menyediakan 150 g gula.
  10. Gunakan 20 g tepung jagung.
  11. Siapkan Pewarna merah dan oren.
  12. Siapkan 20 g butter.
  13. Ambil Cream Cheese Topping.
  14. Gunakan 500 g cream cheese.
  15. Siapkan 6 sb gula.
  16. Gunakan 2 cawan freshcream @ whipped cream non-dairy.

Jalan membuat Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting):

  1. KEK: pukul ✅mentega dan ✅gula sehingga kembang. Masukkan ✅parutan kulit limau dan ✅kuning telur sebiji demi sebiji. Masukkan ✅jus oren & ✅tepung berselang seli. Pukul kembang lebih kurang 2 minit. Dlm bekas berasingan, pukul ✅putih telur sehingga kembang dan campurkan sebati dlm adunan tepung secara kaup balik..
  2. Bakar pada suhu 160-180c selama 1 jam @ kek tak lekat pd lidi. Sejukkan kek. Uchu bakar 170c. (Oven dipanaskan lebih awal, loyang 8 inci dilapik baking paper dan digris) Gambar tu sebab uchu dh kehabisan baking paper terpaksa guna aluminium foil..
  3. ORANGE FILLING: campurkan ✅jus oren, ✅tepung jagung dan ✅gula. Kacau sehingga tepung larut terlebih dahulu, kemudian masak sehingga sedikit pekat @ mula bergelembung. Masukkan ✅pewarna dan ✅mentega. (Jgn sampai terlalu pekat, susah untuk sapu filling pada kek) bila dah sejuk masuk piping bag. Nanti senang nak layer..
  4. TOPPING: putarkan ✅cream cheese, ✅gula dan ✅freshcream sehingga kental. Masukkan ke dalam piping bag. Simpan sebahagian untuk diwarnakan untuk deco. Simpan sementara di dalam peti untuk set..
  5. ASSEMBLING: Jika kek berkerak, buang bhgn berkerak tersebut. Potong dan bahagi kek kepada 2 atau 3. Sapu filling di antara lapisan. Letakkan setiap bhgn kek dgn berhati2 gunakan kepingan leper untuk support kek semasa meletakkannya..
  6. Lepakan topping dan hiaskan mengikut kreativiti. Gunakan pewarna berasas gel @ minyak untuk dicampurkan dlm topping untuk warna sekata..
  7. P/s: uchu guna loyang besar sebab loyang 8 inci tak jumpa. Ada tukang basuh yg simpan tah ke mana 😂.pastu kununnya nak buat sebiji lagi kek oren kosong untuk layer..tetiba malas melanda🤣.

Terima kasih untuk menggunakan resipi itu pasukan kami tunjuk pada muka surat ini. Harapan tinggi kami, telah di proses Kek Oren (Orange Cake with Cream Cheese Frosting) yang mudah di atas dapat membantu anda mengatur pinggan itu enak untuk keluarga/kawan atau menjadi idea untuk menjual makanan. Semoga berjaya!

Leave a Reply

Your email address will not be published.